Es muy bien sabido que el jengibre es una planta que mayormente se utiliza para mezclarse en las comidas, su sabor es algo picante, pero su olor es exquisito, de hecho anteriormente era utilizado como aromatizante. Asimismo contiene propiedades curativas que en la actualidad muchas personas desconocen, consumir el jengibre es altamente beneficioso para nuestra salud, sobre todo cuando lo preparamos en aceite, pues puede aliviar algunos tipos de dolores corporales.
Por lo que el aceite de jengibre es muy sencillo de preparar y no necesita muchos ingredientes, si lo preparas de la forma correcta y lo guardas en un lugar adecuado puede preservarse por 6 meses o más.
Ingredientes, modo de preparación del aceite de jengibre
Una taza y media de aceite de oliva
Un jengibre fresco,
Un recipiente para hornear y
Un rallador de queso.
Es muy importante de que una vez que tengas todos estos ingredientes debes lavar y cortar en trozos proporcionales la raíz del jengibre para luego rallarlo, el aceite lo vas a vertir en el recipiente para hornear y agregas las ralladuras de jengibre. Coloca el recipiente en el horno y déjalo cocinar por 2 horas a 150°. Cuando el tiempo haya transcurrido por completo, cuela el aceite y procura que ningún que no se mezcle ningún residuo. Coloca el aceite de jengibre en un tarro preferiblemente de vidrio, ubícalo en un lugar seco y fresco para que pueda durar de 5 a 6 meses aproximadamente.
Propiedades del jengibre:
Es antiinflamatorio
Antibacteriano
Analgesico
Digestivo
Afrodisiaco
Regenerativo
Posee vitaminas B y C, calcio, fósforo, aminoácidos y aceites esenciales.
Posee gingeroles (característica que le hace combatir el cáncer de colon y de ovarios.
Beneficios del aceite de jengibre
Elimina dolores musculares:
También alivia dolencias articulares, de espalda y mejora la circulación. Ingiere 3 gotas diarias y veras resultados sorprendentes.
Dolores abdominales:
Si padeces de gases o dolores en el abdomen y vientre es necesario realizarse masajes con una gota de este aceite.
Calma los dolores de garganta:
Inhala 3 gotas de aceite de jengibre para erradicar los malestares gripales, dolores de garganta y amígdalas.
Prevé la fiebre amarilla y la malaria:
Su olor repele los zancudos, mosquitos y demás insectos propagadores de enfermedades virosas.
Elimina las estrías:
Aplica 3 gotas de este aceite en las zonas donde tengas estrías y estas poco a poco desaparecerán debido a que el jengibre tiene propiedades regenerativas.
Erradica los problemas respiratorios y posibles infecciones:
Limpia nuestro organismo y sistema respiratorio, evitando cualquier tipo de contagio por enfermedades ambientales.
Es un potente antiinflamatorio:
Al ser capaz de aliviar los dolores corporales, es excelente para tratar nuestras dolencias.
Previene y trata problemas cardíacos y cardiovasculares:
Así como también logra mantener los niveles de colesterol y tensión en un estado normal.
Desintoxica el cuerpo:
Pues contiene antioxidantes que previenen enfermedades crónicas y procura alejar las infecciones intestinales y urinarias.