El pepino poco a poco se ha venido integrando a la dieta y gastronomía en diferentes culturas alrededor del mundo. Es bajo en azúcares, grasas y proteínas. Está compuesto en su mayor parte por agua, ya que representa hasta un 95 % de su peso. Esto hace que sea ligero e hidratante. Podemos consumirlo en encurtidos, ensaladas y en jugos. Además, al tener un sabor neutro, se puede combinar con otras verduras y frutas. Cada taza de jugo de pepino contiene las calorías suficientes para cada comida, a diferencia de los jugos de manzana, piña y naranja que sobrepasan los límites. Si estás buscando perder peso o simplemente mantenerte en tu línea, el jugo de pepino a diario es la mejor opción que tienes. Este sirve para controlar el consumo de calorías al día, además de proporcionarnos una sensación de saciedad temprana. Así, evita que comas más de lo que tu cuerpo necesita. A continuación la receta está más detallada en el siguiente video.